a K&H az innovációért különdíj jelöltje:
Demeter Chocolate, Demeter Klaudia
A Demeter Chocolate egy kétgenerációs családi vállalkozás, amely 2012-ben jött létre. A Demeter család kezdetben klasszikus csokoládékat készített, majd áttért a kézműves, magas minőségű desszertekre, csokoládékra és bonbonokra. Jelenleg saját üzemükben gyártanak prémium kategóriás termékeket, ahol csakis kiváló minőségű alapanyagok használatával állítják elő a csokoládé különlegességeket. A kézműves csokoládékészítés tudományának elsajátítása érdekében a család tagjai számos magyarországi képzésen vettek részt, valamint több külföldi továbbképzésre, köztük a világhírű belgiumi csokoládéakadémiára is eljutottak tanulni.
Termékeik több rangos nemzetközi (Great Taste Awards, International Chocolate Awards) és hazai (Magyar Kézműves Remek) versenyen is előkelő helyezéseket értek el. A család legifjabb tagja, Demeter Ádám pedig 2019-ben Magyarország legfiatalabb díjnyertes bonbonkészítő chocolatier-je lett.
Kattintsatok a videóra és nézzétek meg a Demeter Chocolate bemutatkozását, hogy minél jobban megismerhessétek a K&H innovációért különdíj kilencedik jelöltjét!
- miért a Demeter Chocolate a K&H az innovációért különdíj kilencedik jelöltje, a Cápák között 3. évadában?
A Demeter család vállalkozása kitűnő példa arra, hogyan lehet sikeresen együtt dolgozni egy családi vállalkozásban. A közös munka során kölcsönösen tisztelni egymást, elfogadni az első generáció tapasztalatát, a fiataloknak pedig lehetőséget adni arra, hogy az új trendeket és saját elképzeléseiket is megvalósíthassák. A vállalkozás az elért sikerek mellett jó néhány buktatóval is szembekerült az évek során, azonban a kitartásuknak, elkötelezettségüknek köszönhetően a Demeter Chocolate a jövőben jó eséllyel válhat egy nemzetközileg is ismert és elismert céggé.
Ha tetszett a videó, nézd meg korábbi jelöltjeinket is!